Descrizione
Sentori di Vino Clangor
Note olfattive di vino giovane fiori e frutti a bacca rossa e nera Colore rosso rubino intenso.
Profumo persistente e intenso.
Con sentori di sottobosco e frutti a bacca rossa e nera.
Storia:
Tra il 1834 ed il 1837 Bettino Ricasoli, ancora giovanissimo, mise a punto, sperimentando nell’azienda di famiglia a Brolio, l’uvaggio più idoneo per produrre il Chianti e ne riferì in una nota conservata presso l’Accademia dei Georgofili. In pratica si trattava di una miscela di uve nere e bianche: 70% di Sangiovese per il corpo ed il colore, 15% di Malvasia per l’acidità e la finezza, 15% di Canaiolo per il profumo e la dolcezza, il tutto fermentato in due fasi successive.Fu così che, nell’Ottocento, questo vino prese forma e carattere adottando il nome della zona di produzione. Sempre in quell’epoca iniziarono a crescere le richieste per questo prodotto in considerazione delle sue peculiari caratteristiche dovute soprattutto alle favorevoli condizioni ambientali e alla grande serietà, esperienza e passione dei viticoltori.Nel 1878 il Chianti veniva addirittura premiato all’esposizione di Parigi.
La confezione comprende scatola di bastoncini e sacchetto.
