Descrizione
Sentieri dell’Acqua 19-46 La Cavallaia
Note di alloro ginepro e mirto con sentori di pino castagno e di muschio
Note olfattive dedicate alla sorgente Cavallaia, questa sorgente sgorga a quasi 600m di altezza, la sua acqua è meravigliosa, il sentiero che ci porta a lei è ricco di vegetazione , mortella alloro pino castagno e muschio, i componenti essenziali. Una fragranza a testimonianza della ricchezza dei profumi della nostra macchia mediterranea. Un pensiero e una data dedicati al mio compagno di escursioni Giuliano con il quale ho scoperto e condiviso queste inestimabili risorse, le vie dell’acqua, di cui i nostri boschi sono meravigliosamente ricchi. A lui dedico il mio lavoro e l’impegno per la salvaguardia di questo territorio
